Au cœur du centre historique de Rennes, ce local au pied des remparts attend son futur restaurateur

Au pied des Portes Mordelaises, un nouveau restaurant pourrait bientôt voir le jour. La Ville de Rennes lance un appel à projets pour trouver le futur exploitant d'un local commercial situé au 18 de la rue Nantaise, en plein cœur du centre historique. Le lieu profite d'un emplacement rare, entre la rue Nantaise et la promenade des remparts, devenue en quelques semaines un nouvel espace de promenade prisé des Rennais.

Un restaurant au pied des remparts de Rennes

La Ville de Rennes souhaite redonner vie à ce local de 160 m2, complété par un sous-sol technique de 134 m2. L'établissement bénéficiera d'une double ouverture : côté rue Nantaise, mais aussi côté promenade des remparts où une terrasse de près de 30 m2 pourra être aménagée.

Le futur exploitant devra proposer une activité de restauration assise, même si un concept hybride associant restauration et autre activité pourra être étudié. Les candidatures sont ouvertes jusqu'au 12 octobre. Après l'examen des dossiers et des auditions, le lauréat sera désigné à l'automne pour une ouverture envisagée au plus tard au premier semestre 2027.

Une promenade des remparts devenue un nouveau lieu de balade à Rennes

Si ce local suscite autant d'intérêt, c'est aussi grâce à son environnement. Depuis son inauguration en juin dernier, la promenade des remparts est rapidement devenue un nouveau lieu de promenade prisé par les Rennais comme par les visiteurs.

Ce cheminement piéton permet de longer les fortifications médiévales longtemps restées invisibles depuis l'espace public. Il relie désormais les Portes Mordelaises au square Hyacinthe-Lorette et à la croix de la Mission grâce à une passerelle et offre un point de vue inédit sur les murailles restaurées.

Le réaménagement a également changé le visage de la rue Nantaise. Plusieurs établissements qui donnaient jusqu'ici uniquement sur la rue disposent désormais d'une seconde façade ouverte sur la promenade, avec de nouvelles terrasses particulièrement prisées avec les beaux jours.

Huit années de travaux pour transformer le secteur des Portes Mordelaises

L'ouverture de la promenade des remparts est l'aboutissement d'un vaste chantier de réhabilitation engagé il y a plusieurs années.

Le projet a nécessité d'importantes fouilles archéologiques, la restauration des remparts et des tours des Portes Mordelaises, la création d'une passerelle piétonne ainsi que l'aménagement paysager des anciennes douves. Plusieurs bâtiments ont également été démolis afin de dégager les fortifications et de rendre cet espace accessible au public.

Longtemps fermé et méconnu, ce secteur constitue aujourd'hui l'une des nouvelles portes d'entrée du centre historique de Rennes. Avec l'installation d'un nouveau restaurant dans ce local du 18, rue Nantaise, la Ville espère poursuivre l'animation de ce quartier patrimonial en pleine renaissance.