La salade piémontaise est une recette classique et incontournable de la cuisine italienne. Elle simple à réaliser et ne nécessite que 5 ingrédients de base : des pommes de terre, des tomates, des œufs durs, des cornichons et des dés de jambon. Cette salade est assaisonnée d'une mayonnaise que nous vous proposons allégée au fromage blanc dans notre recette.