Notre tarte est crémeuse et délicieusement parfumée à la cerise. Le saviez-vous ? Ce petit fruit est une "drupe" (fruit charnu à noyau) et ne compte que 50 calories pour 100 grammes. Alors ne vous en privez pas !
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la crème et la fécule de maïs.
Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Opter pour un diamètre d'environ 25 cm.
Mettre les cerises dans le moule.
Verser la préparation sur les cerises jusqu'à remplir complètement le moule.
Enfourner et cuire pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.