Voici une gourmandise qui ravira vos convives. Notre vacherin à la passion allie à la perfection l'onctuosité d'un crème dessert à la saveur exotique des fruits de la passion. Succès garantie auprès de tous les gourmands.
Choisir des verrines de 20 cl environ. Dans chacune des verrines, disposer 100 grammes de crème dessert au chocolat.
Ajouter 1 biscuit à la cuillère découpé en 8 dans chacune des verrines.
Dans un saladier, mélanger ensuite délicatement le fromage blanc, la chantilly et le coulis aux fruits de la passion. Disposer ensuite ce mélange dans une poche à douille.
A l'aide de la poche, incorporer 70 grammes de ce mélange dans chacune des verrines.
Stocker au froid pendant 60 minutes. Le mélange fromage blanc / chantilly va alors se transformer en mousse.
Décorer avec quelques grammes de chocolat en poudre juste avant de servir.