A l'aide d'un couteau, retirer la peau de la pastèque et du melon. Retirer les pépins. Le couper en gros cubes.
Dans un blender, mixer les dés de fruits avec le rhum, le sirop de sucre de canne, l'eau gazeuse et les feuilles de menthe.
Verser dans 4 verres et ajouter les glaçons.