Notre recette de framboisine est aérienne. Cette verrine vous apportera une note légère et sucrée pour terminer votre repas en toute gourmandise.
Dans un saladier, mélanger la chantilly et la crème pâtissière jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse. Mettre ensuite ce mélange dans une poche à douille.
Puis, préparer le montage des verrines. Opter pour des verrines de 20 cl.
Verser 30 grammes de coulis de framboise dans le fond des 4 verrines.
A l'aide de la poche, ajouter ensuite 60 grammes du mélange chantilly / crème pâtissière sur le coulis.
Décorer avec 50 grammes de framboise par verrine.