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Muffins au chocolat pâtissier - Faire à manger
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Muffins au chocolat pâtissier

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Muffins au chocolat pâtissier
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Découvrez cette recette simple et rapide pour réaliser un grand classique : des délicieux muffins au chocolat !

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Niveau : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Origine : États-Unis


Pour 6 personnes :
100 grammes de farine
80 grammes de sucre
2 oeufs
100 grammes de chocolat pâtissier
80 grammes de beurre
1 sachet de levure chimique
Méthode de préparation
Etape 1

Préchauffer le four à 190° C.

Etape 2

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.

Etape 3

Dans une casserole, faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre. Bien mélanger la préparation.

Etape 4

Verser le chocolat fondu dans le saladier et les oeufs. Mélanger pour obtenir un mélange homogène et lisse.

Etape 5

Verser la préparation dans un moule à muffin préalablement beurré s'il n'est pas en silicone.

Etape 6

Cuire pendant 10 à 15 minutes au four à 190°C.

Etape 7

Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau. Si elle ressort sèche, les muffins sont prêts.





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