Laver et sécher les légumes.
Retirer le pédoncule des tomates et les couper en morceaux
Eplucher le concombre et l'émincer en petits dés
Retirer le pédoncule du poivron, le couper en deux pour l'épépiner, puis l'émincer en lamelles.
Peler la gousse d'ail et éplucher l'oignon. Les hacher grossièrement.
Déposer les légumes dans le bol d'un robot ou d'un blender. Ajouter les feuilles de basilic lavées et séchées, l'huile, le sucre, le jus de citron et le vinaigre.
Refermer le bol et mixer le tout pendant quelques minutes.
Assaisonner selon le goût. Rectifier l'acidité en ajoutant un peu de sucre si nécessaire.
Verser dans un récipient adapté et laisser reposer au frais environ une heure.
Servir bien frais.